Schade, dass man Wein nicht streicheln kann.
Kurt Tucholsky
Wer rasten will, tut das am besten bei einem guten Glas Wein.
Faszinierenden österreichische Klassikern bis hin zu komplexen, vollmundig ausgebauten "Tröpfchen" unserer Heimat gehört zum Müßiggang in Murau einfach dazu. Eintauchen in die Vielfalt der regionalen Weinregionen entfernt den Alltag zusehends schluckweise. Natürlich – neben dem Burgenland und Niederösterreich gehört unser Traubenherz den wunderbaren Weinen aus der Steiermark.
Als ausgebildeter Wein-Sommelier "wandert" Gastgeberin Sabrina Ferner mit den Gästen im hauseigenen Weinkeller durch die malerischen Weinberge Österreichs. Echte Gustostückerl und Raritäten treffen auf typische Klassiker der Alpenrepublik.
Es warten zudem spannende Geschichten zu den Themen Ausbau, Geschmack und Vielfalt der Rebsorten. Die österreichische Weintradition verzaubert mit Anekdoten nicht nur die Gaumen der Weinfreunde.
MEHR WEINKINO IN KÜRZE:
Wir vinifizieren gerade unsere eigenen Hausweine in WEISS UND ROT!
Ab Herbst werden die ersten Kostproben begeistern. Bis dahin lassen wir das Murauer Weingeheimnis noch etwas schlummern – also PSSST, wir alle wollen die Ersten sein.
Die Winzer dahinter werden in den "Upcoming Newslettern" vor den Rebenvorhang geholt.
Eure Sabrina
BEWUSST legen wir unseren Fokus auf ein Handwerk, das so künstlerisch ist wie kein anderes. Jeder Wein erzählt seine eigene Geschichte - von der Geburt des Rebstocks bis in die Tiefen des Kellers, wo er in Ruhe mit viel Stil & Charme des Winzers reifen und altern kann.
Alle ROHO-Weine wurden persönlich mit Winzern und Partnern verkostet. Bei der Verkostung ist uns wichtig, auch die Hintergründe des Winzers und seiner Vinifizierung zu verstehen. Deshalb werden die Weine über Tage hinweg immer wieder verkostet.
Gut zu wissen: Nicht jeder Tag ist gleich. Riechen, schmecken und fühlen ist jeden Tag ein neues Erlebnis. Und was macht einen guten Wein aus? Er schmeckt immer.
Diesen traubigen Genuss zu teilen, ist eine wunderbare Mission.
